La gerencia de Cap Cana ofreció una cena típica dominicana a las principales autoridades gubernamentales de Alemania y empresarios hoteleros que se dieron cita en la 42da versión de la Bolsa Internacional de Turismo (ITB Berlín), la mayor feria del sector que se realiza en el mundo.
En esta ocasión, República Dominicana fue el país invitado y Cap Cana el patrocinador oficial de la noche inaugural, a la que asistieron representantes de más de 130 países.
Ricardo Hazoury, presidente del Consejo de Cap Cana, ofreció un discurso previo al inicio, en el cual expresó su gran satisfacción por tener la oportunidad de participar como patrocinador de la cena, que junto al espectáculo presentado se constituyó en una noche extraordinaria que los asistentes habrán de recordar por el resto de sus vidas.
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Entre los platos degustado estuvieron; arepitas de yuca al anís, crema de auyama con un toque de coco y naranja, ceviche dominicano, camarones y pescado, ensalada de yuca y aguacate, ensalada verde con palmito, maíz vinagreta de mango, sancocho dominicano, pescado a la Cap Cana, pollo relleno estilo caribeño con salsa de chinola, pierna de ternera asada y al pesto de cilantro, cerdito con salsa de jengibre.