Los 24 participantes en el diplomado aprendieron aspectos como: técnicas de preparación de aves, cerdo, pescados y mariscos;  de limpieza y fileteado y recibieron  certificados en cocina industrial en un acto celebrado en el Super Pola, propiedad del Grupo Ramos

En un esfuerzo continuado por brindar a sus clientes la más alta calidad y la mayor variedad en platos preparados, el Grupo Ramos ofreció a sus encargados y subencargados de cocina un Diplomado en Cocina Industrial, facilitado por la firma Taylor Consulting en coordinación con la unidad de Formación y Desarrollo de la empresa.

Durante los tres meses que duró la capacitación, los empleados desarrollaron destrezas para una mejor elaboración y manipulación de alimentos.