El último fin de semana de este mes de enero, los días 28 y 29, arranca el carnaval de Constanza, el cual se extiende durante todo el mes de febrero y concluye en la primera semana de marzo.

En el desfile que da inicio a la temporada carnavalesca, más de 30 grupos desfilan por las diferentes avenidas de Constanza llevando banderines y disfraces, a ritmo de la música de un «discolight». Según los organizadores de esta festividad popular, los grupos carnavalescos de Constanza han marcado la diferencia a cuanto a los tradicionales enmascarados de otras regiones. Esos grupos se identifican por la variedad de sus creaciones esculturales: dragones, monstruos, indios, gárgolas, entre otros.

El carnaval de Contanza, que concluirá el domingo 12 de marzo, registra cada año un crecimiento en asistencia de público, estimada en más de 300.000 personas que recorren alrededor de 5 kilómetros de avenidas y calles.

A diferencia de otros pueblos, el carnaval de Constanza realiza una «Noche de Gala» el sábado que antecede a la gran final del carnaval, donde todos los grupos exhiben lo mejor de sus creaciones y realizan coreografías con los temas que identifican a cada grupo.