El precio de la carne de pollo ha bajado ligeramente en las últimas semanas, contrario a la carne de res, que sigue registrando alzas.

Ayer el pollo se vendía en los mercados a RD$72.00 la libra, inferior a los más de RD$80.00 a que se estuvo vendiendo meses atrás.

Asimismo, la carne de res se encuentra a RD$172.00 la libra, precio que de acuerdo a los consumidores, está muy elevado para sus bolsillos.

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Incluso los comerciantes de la carne roja señalaron que el aumento que ha registrado la carne les ha afectado en las ventas.

“La gente sigue comprando carne, pero no es igual, porque ya no la compra con la misma frecuencia”, dijo José Méndez, vendedor en el mercado de Cristo Rey.

Luis Cabrera, presidente de la Asociación de Tablajeros y Suplidores de Carnes del Distrito Nacional, dijo que el precio de la carne de res ha aumentado debido a diferentes factores.

“Muchos productos han tenido alzas y lo mismo ha pasado con la carne de res”, indicó.
Precisó que también la carne de cerdo ha tenido aumento, pero este no ha sido significado.

Dijo que el problema de la fiebre porcina en los cerdos sigue causado efecto, porque ha generado un desbalance.

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