Cata de vinos benéfica

Cata de vinos benéfica

POR NELLY RAMÍREZ
Integrantes de la Asociación de Mujeres Ejecutivas, Empresarias y Profesionales (Anmepro) conjuntamente con las bodegas El Catador realizaron el curso denominado “Los olores y sabores del vino”, pro recaudación de fondos para la institución Heart Care Dominicana.

La actividad benéfica tuvo lugar en el Bar Estar del Santo Domingo Country Club, y contó con la asistencia de miembros de la institución, ejecutivos de la empresa distribuidora de vinos y personalidades relacionadas.

El curso fue impartido por Anne Maryse López, quien habló ampliamente sobre los aromas y sabores del vino, así como de los colores que éstos deben tener en sus distintas denominaciones.

Esta actividad, dirigida a mujeres empresarias de diferentes renglones, estuvo encabezada por Jeannette Rodríguez de Read, presidenta de Anmepro, quien explicó que los recursos adquiridos en el curso serán destinados a la mencionada institución sin fines de lucro, la cual tiene como función financiar operaciones del corazón a niños de escasos recursos con patologías cardiovasculares.

Durante el curso las participantes conocieron las diferentes maneras de catar un vino, desde la manera en que se debe tomar la copa, hasta cómo se eleva, su observación, olor del vino, color y sabor.

 

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