BARAHONA. Una feria gastronómica denominada Mar, tierra y el vino neibero fue efectuada ayer en esta ciudad, organizada por la Secretaría de Turismo y la Asociación de Hoteles de Barahona.
El licenciado José Santana Olivero, subsecretario de Turismo, dijo que la feria es el resultado de los cursos que fueron ofrecidos a los empleados de los hoteles y restaurantes.
Indicó que en estos cursos participaron, además, amas de casa y estudiantes del liceo técnico Federico Henríquez y Carvajal y de la Universidad Católica Tecnológica de Barahona (UCATEBA).
Hoy están ellos exhibiendo los platos que aprendieron, expresó.