El Clúster Turístico del Destino Puerto Plata celebró por segundo año consecutivo el evento gastronómico “Saborea Puerto Plata” donde se dieron cita cadenas hoteleras y restaurantes locales para mostrar la variedad de sabor y color que ofrecen a los turistas que visitan la novia del Atlántico.
Jakaira Cid, directora del Clúster, explicó que el objetivo de la actividad es presentar la alta cocina de Puerto Plata y promover sus fortalezas gastronómicas.
“Esta exposición la introdujimos el pasado año como una de las novedades de la feria, para presentar lo que ofrece el destino en el aspecto gastronómico, y fue tan grande la aceptación por parte de los participantes, que nos sugirieron incluirla también en esta edición”, dijo.
A la actividad se integraron los chefs de los hoteles participantes, quienes presentaron sus propuestas de platos, destacando ingredientes y elementos propios de la región.