Cena maridaje para balancear sabores

Cena maridaje para balancear sabores

Las instalaciones del restaurante Sancho de Casa de España acogió a un grupo de socios de este club social privado, quienes disfrutaron de una cena maridaje ofrecida por la marca de vinos Luis Cañas, los cuales están representados en el país de forma exclusiva por la empresa Hiper Marcas.

La actividad, que contó con la degustación de cinco variedades de vinos de esta bodega española, estuvo presidida por los ejecutivos de esta empresa.

La cena maridaje estuvo dirigida por Keneth Broder, quien maridó a la perfección con los vinos de la marca procedentes de la región de La Rioja, con la propuesta gastronómica que presentó el chef Francisco Fernández.

Algunos de los platos degustados por los comensales fueron los medallones de filete de res importado cubiertos de jamón serrano y paté ibérico gratinado al manchego con pastel de patata y puerro .

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