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La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) reconoció al chef Alberto Martín con el título “Embajador de la Cocina Española en la República Dominicana”, exaltando así el valor que este chef ha agregado en el país en su trayectoria de más de veinte años.
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Este galardón fue entregado durante la gala gastronómica que tuvo lugar en el restaurante Embarcadero, del Club Hemingway, el cual fusiona sus paisajes naturales con el arte del chef Alberto Martín a la perfección.
Durante el evento, los presentes pudieron degustar de un menú elaborado por chef Martín y por el chef Roberto Capone, enfocado en productos únicos que se fusionaban armoniosamente en los distintos tiempos en que fue servido, acompañado de una selecta variedad de vinos para el maridaje y del inigualable paisaje del Caribe.
