SANTIAGO. –Chile pondrá en vigencia hoy la ley de Etiquetado, la cual obligará a los productos alimenticios altos en azucar, grasas saturadas, sodio o calorías a llevar advertencias sobre su contenido con el fin de combatir los altos índices de obesidad del país. La ley entrará en vigencia apuntando a reducir los altos índices de obesidad derivados principalmente de la mala alimentación, fundamentalmente en niños, ya que de 10 menores 5 presentan exceso de peso, según información del Ministerio de Salud. «Chile se instala como un país pionero a nivel mundial en materia de promoción de alimentación saludable», dijo Carmen Castillo, ministra de Salud.

La pelea se enfoca en las alarmantes cifras de obesidad: el 32% de los niños tiene sobrepeso, mientras que el 67% de la población global padece de este problema.