¿Quién no conoce el clásico chimi dominicano? Un sandwich callejero que consiste en carne a la parrilla al carbón, tomate verde, repollo, cebolla, ketchup y mayonesa todo en un pan de agua tostado, al igual en la parrilla al carbón, o en una plancha. Una delicia que se disfruta en las madrugadas dominicanas y con … Sigue leyendo Chimichurri, la auténtica comida rápida dominicana