Matanzas, Provincia Peravia. Con el objetivo de mejorar el acceso a los segmentos “gourmet” del mercado europeo y local de mangos, el Clúster del Mango Dominicano y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) dejaron inaugurado un centro de maduración controlada y acopio de ese producto, con el cual se agregará valor a la fruta, produciendo más ingresos para los productores.

Esta es una iniciativa que se enmarca  dentro de las inversiones compartidas promovidas por el Proyecto de Diversificación Económica Rural de la USAID. A través de este centro se facilitará el  acceso a un mercado más exigente.

El centro contará con el apoyo de personal técnico del Ministerio de Agricultura y los terrenos fueron cedidos por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF).

El objetivo principal de este centro es lograr la maduración de una fruta higiénica e inocua con el uso eficiente del ethileno, de tal forma que el consumidor tenga acceso a una fruta sana, libre de todo residuo dañino para la salud.