El Consejo Nacional de Comercio en Provisiones (CNCP) consideró que los comercios son diferentes a como eran en el pasado.
Plantea que en el pasado comerciar era estar detrás de un mostrador y vender cualquier tipo de provisiones, pero que ya no es así, porque en la actualidad la tecnología juega un rol preponderante.
Jorge Morales, Lenin Pacheco y Andrés Cosma dijeron que no es posible manejarse en estos negocios si no hay un sistema de facturación que les permita tener controles.
Recordaron que anteriormente se anotaban en una mascota las operaciones del comercio y se manejaba de manera rudimentaria.

Señalaron que el CNCP lleva a sus afiliados informaciones, charlas y cursos para aquellos que no han hecho el cambio hacia la modernización de las operaciones de los negocios.
Indicaron que como parte de los cambios, el modelo de negocio que existía era que el cliente iba al comercio y hoy en día el centro de la relación es el cliente.

Explicaron que existen colmados y almacenes que disponen de sistemas de información, con verifone y con una aplicación especializada, y otros realizan fiados digitales y ventas por Internet.
Precisaron que en el colmado o en un mayorista se encuentra con salsa china y picante, productos que antes no se ofrecían a los clientes.
Resaltaron que el comercio de provisiones el fiado ha pasado a ser un producto de crédito bastante estructurado, incluso existen indicadores de límites de créditos.