La carambola es muy abundante en esta temporada; sirve para el estreñimiento y la anemia; contiene betacaroteno, sustancia que se transforma en vitamina A, excelente para la visión, mantener la piel y el cabello en buen estado y ayuda a nuestro sistema inmunológico.
Juego de carambola
Ingredientes
4 carambolas
1 litro de agua hervida
Azúcar
Hielo
Preparación
Licuamos las carambolas, lavadas y cortadas en trozos, junto con el agua. Luego, una vez que esté todo bien licuado, lo colamos y añadimos azúcar al gusto. Servimos con hielo. Da para cuatro personas.