En ocasión de la inauguración del primer Festival Gastrómico y Cultural Colombiano, los ejecutivos del hotel Intercontinental V Centenario dieron la bienvenida a los invitados teniendo como escenario una decoración alusiva a un pueblo “paisa”, con una vistosa escenografía simulando las fachadas de sus principales oficinas gubernamentales.

El encuentro fue encabezado por Juan Chaux Mosquera, embajador de Colombia en el país; Pierre Nahas, presidente de Inverplata, compañía propietaria del hotel; Leonardo Nahas, vicepresidente; Arismendy Cruz, contralor; además estuvieron Olmedo Herrera, gerente general del Intercontinetal; Exmin Carvajal, director de Mercadeo y Ventas  y Mónica Velasquez, gerente general de Avianca, aerolínea que protocina el festival.

Durante la actividad los invitados degustaron platos típicos y tragos colombianos, servidos desde un pequeño bar colocado en el salón. También disfrutaron, a través de pantallas de espectaculares imágenes y paisajes del país suramericano.