POR ALEIDA PLASENCIA
En los últimos días se registra una escasez de azúcar crema en los diferentes establecimientos comerciales y los precios del mismo ya comenzaron a dispararse, denunció ayer el Consejo Dominicano de Detallistas de Provisiones.

“Los canales de distribución están desabastecidos y ya no hay donde comprarla porque los productores no tienen”, dijo el presidente del Consejo de Detallistas de Provisiones, licenciado Rafael Santos, en referencia a la escasez del producto.

La libra de azúcar crema, que debe venderse a RD$9.00, se comercializa a RD$10.00 en los colmados, como resultado de la escasez, dijo.

“El precio del azúcar crema se ha disparado a más de RD$100 el saco y alrededor de RD$10 la libra”, sostuvo el comerciante.

Según Santos, la escasez se debe a que a la mayoría de los productores del dulce se les ha terminado el producto y no hay posibilidad de abastecer debidamente el mercado con el azúcar que aún queda. Consideró que las autoridades correspondientes deben autorizar rápidamente la importación del azúcar que sea necesario para mantener abastecidos los canales de distribución.

Según explicó, la importación en cuestión debe hacerse a través del canal idóneo: el comercio organizado.

Manifestó que el Instituto Azucarero (INAZUCAR) hace un tiempo prudente autorizó al Central Romana a realizar la importación correspondiente para evitar desabasto del producto, pero que dicha empresa aún no ha importado.

Recordó que cuando las importaciones de productos se realizan vía el comercio organizado, se abastecen los canales de distribución de manera correcta y consecuentemente se evita la especulación, la escasez y carestía de los alimentos.

En ese sentido, el licenciado Santos sugirió que se les dé participación a las federaciones de comerciantes para importar azúcar crema.