Este lunes llega al país una comisión técnica de Estados Unidos a evaluar los mataderos industriales y verificar si la República Dominicana está lista para volver a exportar carne de res a esa nación, según el presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores (ADHA), Ulises de Beras.

Dijo que espera que los ganaderos, los mataderos industriales y asociados esperan que esta vez el país haya cumplido con las reglas sanitarias de EU que le permitan volver a exportar carne a ese territorio.

Explicó que la Comisión para Lograr la Exportación de Carne de Res a Estados Unidos ha cumplido las recomendaciones hechas por las autoridades norteamericanas. Recordó De Beras que la ADHA desde el 2014 viene impulsado que el país vuelva a exportar carne de res a EU, ha trabajado junto a los actores que intervienen en el Sistema de Inspección de Carne (Ministerio de Salud Pública, Ministerio de Agricultura: Dirección General de Ganadería, LAVECEN y los Mataderos).

Precisó que este año se puede observar el mejoramiento en el funcionamiento del Sistema de Inspección de Carne en el personal del Ministerio de Salud Pública explícitamente en los inspectores de las plantas, a quienes se le ha dado la capacitación para ser más eficientes y la agilización de documentos para exportar carne, el objetivo del proyecto es trasladar el Sistema de Inspección de Carne de Salud Pública al Ministerio de Agricultura.

La Comisión para Lograr la Exportación de Carne de Res a EU la integran Alexis Alonzo, María Gómez, Ulises de Beras, Ricardo Barceló, Enrique de Castro, José Álvarez, Eduardo Vásquez, Jaime Rafael Santoni, Rafael Núñez, Cesáreo Guillermo y Rubén Hernández.