El restaurante  especializado en la gastronomía italiana, Rossini Wine Bar, ubicado en la calle Manuel de Jesús Troncoso número 13,  ensanche Piantini, abre formalmente sus puertas al público durante un coctel ofrecido por sus propietarios Fabrizio Niatti y Giancarlo Franzin.

Las palabras de bienvenida fueron pronunciadas por Niatti, quien expresó que Rossini es el resultado de una vocación de comida italiana junto a una cava que hace la novedad en este lugar.

Agregó que el restaurante cuenta con varios  salones  y  cerrado al aire libre apropiado para reuniones de grupos y ejecutivos.