Puerto Plata. – El director ejecutivo del Consejo Nacional Lechero (Conaleche), Arnaldo Gómez, informó que esta entidad contrató a expertos en comercio internacional para evaluar la situación del mercado de los lácteos y sus derivados ante la inestabilidad de los precios locales.

Gómez reveló que el ministro de Agricultura, Angel Estévez, quien preside el Conaleche, ha sostenido varias reuniones con las empresas que fabrican derivados de la leche, con las que se acordó mantener la estabilidad en la compra de la leche, tanto en su cantidad como en su precio.

“Estas empresas se han comprometido a mantener el precio y el acopio de leche, por lo que los ganaderos que venden a estas empresas tienen un mercado y el precio asegurado, por ese lado vamos bien”, dijo Gómez.

Señaló que el obstáculo inmediato que se presenta es la situación de los pequeños fabricantes de quesos y yogurt, quienes han tenido que bajar dramáticamente el precio de la leche comprada, debido a que se hace insostenible su presencia en el mercado bajo las condiciones actuales.

Durante el último año el precio pagado por cada litro de leche caliente se mantuvo entre los RD$19 y RD$21; ahora, de manera drástica, los micro y medianos compradores establecieron en RD$15 y hasta RD$16 el monto pagado por cada litro del producto, expresó el ganadero.