P: ¿Sabe usted qué es la histaminosis alimentaria no alérgica (HANA)? R: El pasado fin de semana, la Dra. Jenny Cepeda, investigadora y especialista en diabetes y Nutrición Clínica, docente del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC), disertó de manera magistral sobre la HANA en el VII Congreso Internacional de Nutrición Clínica y Metabolismo, organizado … Sigue leyendo Consultorio de Nutrición: Histaminosis alimentaria no alérgica