El 15 de julio de 1997 se creó el Instituto Nacional de la Uva (Inuva) para brindar asistencia técnica, fomentar la producción, industrialización y comercialización de las uvas y sus derivados, contribuyendo con el desarrollo económico de los viticultores. El Inuva cultiva 23 variedades de uvas, seis son originarias de RD y 17 proceden de … Sigue leyendo Consumir vinos y uvas criollas