La producción de leche del país está sumida en una tremenda crisis, por los bajos precios del producto, afirmó ayer el ganadero Cesáreo Contreras.
El ex presidente de la Asociación Dominicana de Hacendados y Agricultores, sostuvo que muchos productores de leche abandonan sus fincas y cambian a otras actividades ajenas al sector y otros se dedican a la producción de ganado para carne exclusivamente.
Dijo que en momentos como éste, en que los insumos de la ganadería en vez de bajar suben de precios y la productividad se ha caído, las empresas que compran la leche han reducido alrededor del 10 por ciento del precio del producto.
Contreras explicó que esta reducción la hicieron de manera paulatina en los últimos meses.
Contreras declaró que la leche se estaba pagando en finca entre RD$15 y RD$16 el litro y ahora la han bajado a RD$13.
Dijo que la reducción fue hecha por los productores de quesos y por empresas procesadoras de leche.
La situación es, explicó, por la competencia de unos productos importados, similares a la leche, que en realidad no son hechos de leche.
De continuar esa situación, el país está abocado a tener que depender totalmente de la leche importada o de esos subproductos que están siendo vendidos como leche sin serlo, manifestó.
Recomienda. Contreras instó al Gobierno subsidiar al ganadero para que se mantenga la producción lechera. También que el Estado aumente la compra de leche nacional para sus planes sociales.
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Fincas
Varias fincas ganaderas han desaparecido, han cerrado, y otras han sido cambiadas para carne, porque la rentabilidad es negativa. Ya no es rentable producir leche en estos momentos al precio que la están pagando, dijo Contreras.
De más de un año
Dijo que la decadencia en cuestión comenzó hace poco más de un año y ahora ha empeorado.