Nelly Ramírez 
La actitud de reinventarse ante los cambios que puedan surgir en la vida es algo que se ha hecho evidente en la actualidad en todos los renglones, especialmente en la actividad económica.
Y la industria de la pastelería, que al igual que muchas otras ha visto mermados sus ingresos, se las ha ingeniado para crear atractivos diseños de tortas, bizcocho o como le llame, alusivos la covid-19.
La idea, obviamente, es adecuarse a la situación sanitaria actual, la que ha reducido no solo el consumo de bizcochos, sino todo.
Por ello, estos creativos están diseñando pasteles con este motivo y haciendo al mismo tiempo un llamado a la reflexión.
