¿Cuál es la mejor hora para beber café?

¿Cuál es la mejor hora para beber café?

Tomar una taza de café, varias, durante el día es un placer que muchas personas disfrutan cotidianamente. SIn embargo, casi nunca nos henos detenido a pensar en cuál sería la hora del día más apropiada para ingerir esta deliciosa bebida.

De acuerdo con una publicación del portal Diario Contraste.com, según estudios las horas más efectivas para tomar un café es entre las 9:30 – 11:30 de la mañana, precisamente cuando los niveles de cortisona están más bajos o entre las 2:00 y 3:00 de la tarde.

Explica que existe un estudio llamado cronofarmacología que se ocupa de la relación entre los biorritmos y el efecto de los fármacos.

Indica que nuestro reloj fisiológico tiene un comportamiento químico variable durante todo el día que está íntimamente ligado con la luz, esa chispa inicia procesos internos que al incidir con el hipotálamo a través de la retina controla los ciclos de sueño, vigilia, alimentación, consumo de energías, regulación de azúcar en la sangre y producción de hormonas entre otros.

Dice que a su vez el hipotálamo regula la hormona del estrés, llamada cortisol, y cuando esta se encuentra en la sangre en su punto más alto se produce un estado de alerta en el cuerpo, por lo que una taza de café en ese momento sería bastante inútil.

Indica que los picos de cortisol se dan de 8:00 y 9:00 de la mañana, 12:00 y 1:00 del mediodía y 5:30 – 6:30 de la tardes son las horas en que probablemente decimos necesitar una buena taza de café, pero probablemente no es cuando hará el efecto deseado.

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