Culmina con éxito Hostelería Food Fest

Culmina con éxito Hostelería Food Fest

El hotel Embassy Suites by Hilton fue el escenario donde se presentó Hostelería Food Fest 2014, el punto de encuentro de la gastronomía profesional.

En esta entrega estuvieron presentes los chefs internacionales Sergio Camacho, especialista en banquetes, y José Ramón Castillo, chocolatero, quienes ofrecieron talleres de cocina con técnicas vanguardistas.

Durante el festival hubo diferentes actividades, como la Copa Culinaria de las Américas 2014 con las categorías Junior y Senior; la Competencia de Cheesecake y la primera graduación de certificaciones de chefs realizada por el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas. También hubo diferentes “cooking shows” bajo el nombre de “Relevo Gastronómico Adochefs” donde chefs nacionales presentaron distintos temas.

 

 

 

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