El   Instituto director del  Instituto Azucarero Dominicano (Inazucar)  descargó a ese organismo y a los productores de la especulación en el precio del azúcar y, sin especificar quiénes, lo atribuyó en general al comercio.

Sin embargo, de manera indirecta, Faustino Jiménez, del organismo regulador, acusó de especulación a los detallistas del Distrito Nacional, al sugerir a esa  asociación que, en lugar de hacer acusaciones que calificó de temerarias,   eduque a sus asociados sobre el mal que se causa a los consumidores con las prácticas especulativas en los precios del azúcar.

Informó que desde el 2005 y al 2009, el país consumió entre el comercio y la industria  777 mil toneladas métricas de azúcar refino del único productor, el Central Romana,  “sin que se haya realizado ningún tipo de importación.  Agregó que entre enero y agosto pasados  se consumieron  111 mil toneladas,  de las  cuales la empresa  azucarera aportó 108 mil 500 toneladas y 2 mil 500   importadas, que sumaron parte de las   13 mil 200 toneladas que se están importando, “siendo estas  lo único que se importará en el 2010”. Dijo que esta importación se debió a  un evidente  incremento del consumo por parte del sector industrial, que de un 27 por ciento del consumo   total de azúcar  blanco en el 2005, pasó en el 2009 al 48 por ciento.  El comercio, del 73 por ciento en ese año,  pasó en el 2009 al 52 por ciento.