Degustación de vinos españoles Don Jacobo Rioja

Degustación de vinos españoles Don Jacobo Rioja

La Bodega Corral, establecida en 1898, está ubicada en la localidad riojana de Navarrete, en plena Ruta Jacobea, camino que da nombre a sus vinos Don Jacobo. El empuje de esta bodega es gracias Saturnino Daroca y a Don Martin Corral quien dotó de nombre a la bodega

Los propietarios de Fabián Delicatessen Pastelería,  Isabel Fabián y su padre Vicente Fabián, ofrecieron a un selecto grupo de invitados la degustación de los vinos españoles Don Jacobo Rioja.

  La presentación de los vinos estuvo a cargo de Francisco Javier Martínez, enólogo experto y administrador de Bodegas Corral, quien explicó las características y cualidades de los vinos degustados: Don Jacobo Blanco, Don Jacobo Rosado, Don Jacobo Crianza, Don Jacobo Reserva y Don Jacobo Gran Reserva.

 Carlo Vargas, administrador de Fabián Delicatessen Pastelería y esposo de Isabel Fabián, luego de   dar la bienvenida a los invitados, explicó las características de la línea de vino.

 Los cinco vinos españoles fueron degustados  acompañados por  una variedad de bocadillos y entremeses que  acentuaban el sabor de cada vino. Explicó que  Don Jacobo Reserva es un vino estructurado, sus cualidades gustativas se desarrollan armoniosamente durante la crianza en barrica y botella.   Don Jacobo Gran Reserva es clásico y complejo, es color rojo teja con sutil aroma. Don Jacobo Blanco es fresco, afrutado y equilibrado. Don Jacobo Rosado es muy suave y elegante, con caracteres acusados de su esmerada elaboración. Don Jacobo Crianza ofrece una singular armonía por su color y delicado aroma. 

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