Wendy Berroa Hernández 
La celebración de Acción de Gracias, aunque originaria de Estados Unidos, ha ido ganando popularidad en la República Dominicana, donde muchas familias aprovechan la ocasión para reunirse y compartir una cena especial llena de sabor y tradición.
Esta festividad se ha adoptado especialmente en hogares donde algunos miembros residen en Estados Unidos, están casados con extranjeros o tienen hijos nacidos allá. Así, el Día de Acción de Gracias se ha convertido en una excusa perfecta para celebrar, combinando elementos tradicionales con el característico toque criollo.
El pavo sigue siendo el centro de atención en la mesa, pero los dominicanos no dejan de incluir sus platos típicos. Arroz, ensaladas, plátanos y pollo guisado suelen acompañar al ave, creando una mezcla única de sabores. Los postres tampoco faltan, y entre los favoritos destacan el flan y el bizcocho, imprescindibles en cualquier celebración.
Más allá del festín, la esencia de esta celebración es la gratitud. Aunque no forma parte de las festividades tradicionales dominicanas, cada vez más familias aprovechan esta fecha para agradecer por las bendiciones recibidas. Para quienes profesan su fe en Dios, el Día de Acción de Gracias se convierte en un momento para reflexionar sobre la generosidad divina y la salvación ofrecida a través de Jesucristo, un regalo invaluable.
Reunirse, agradecer y compartir en familia se ha convertido en una hermosa manera de adoptar esta festividad extranjera y transformarla en una experiencia profundamente significativa y dominicana.
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