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La ministra de Educación, Josefina Pimentel, reveló ayer que con el objetivo de balancear la dieta de los estudiantes que asisten a centros educativos públicos, el desayuno escolar incluirá una galleta fortificada, que se añadirá al pan, bizcocho, leche y jugo.
Explicó que la cartera trabaja con expertos en la revisión del nivel nutricional de la merienda y no descartó que, a partir de enero próximo el Desayuno incluya frutas y otros alimentos.
Pimentel subrayó que técnicos del Ministerio sostendrán reuniones con los suplidores del Programa de Alimentación Escolar, para que atiendan los nuevos requerimientos de calidad.
La idea es que la dieta realmente tenga los contenidos de nutrientes que digan los nutricionistas que deben tener, para garantizar que el niño reciba la dosis que le corresponde, expresó la funcionaria.
El año escolar pasado el desayuno escolar sirvió 1.5 millones de raciones diarias en todo el país y sus componentes fueron sometidos a evaluación, al detectarse varias intoxicaciones.
Acuerdo con UASD. Pimentel habló luego de recibir una visita del rector de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), Mateo Aquino Febrillet, quien buscaba dar toques finales a un acuerdo que firmará la academia con el ministerio, para que los estudiantes de Educación hagan prácticas en las escuelas públicas.
También la UASD apoyará a la cartera en las olimpiadas escolares en química, biología y naturales. Febrillet asistió acompañado de la decana de Educación, Carmen Evarista Matías.
Sueldo maestros. La ministra de Educación informó que está en conversaciones con el sector económico del Gobierno y la Asociación Dominicana de Profesores (ADP), para identificar alternativas para incrementar el salario de los maestros.
En ese sentido, Josefina Pimentel dijo sentirse esperanzada de alcanzar una mejora salarial para los maestros, y dijo que conversa con el gremio profesoral sobre la necesidad de que el próximo año se aplique la Evaluación del Desempeño Docente, como una forma de aumentar los ingresos por incentivos.
