Desfile benéfico
Solidaridad y esperanza
en desfile Fundación Mir

<P><STRONG>Desfile benéfico<BR></STRONG>Solidaridad y esperanza<BR>en desfile Fundación Mir</P>

ROSARIO TIFÁ
r.tifa@hoy.com.do
Casa de Campo. La Romana.
La solidaridad de decenas de invitados y la esperanza de miles de niños, jóvenes y adultos  pobres se unieron en el esperado desfile benéfico “Esplendor Mágico por la Vida” que se celebra hace 17 años en  La Palapa, La Marina, del paradisiaco centro turístico.

Previo al desfile, los invitados transitaron por una alfombra blanca iluminada con faroles y velones a tono, hasta ser dirigidos  por edecanes hacia las bellísimas mesas vestidas  con mantelería de idéntico color, decoradas con un centro de mesa en cristal con delicados lirios blancos. 

El evento quedó abierto con la intervención de  Lian Fanjul de Azqueta, presidenta de la Fundación Mir, quien con su eterna sonrisa  agradeció a las personalidades nacionales y extranjeras su apoyo al facilitar los recursos  necesarios para que cientos de  niños se desarrollen en lo personal y profesional. Acompañaron a la distinguida dama su hermano Andrés Fanjul y su hija Lyanne Azqueta. 

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El chef del  restaurante Le Cirque preparó  una combinación de jamón proscciuto y melón, quenelle  de queso de cabra con salsa de rúcula, como  entrada.

El plato fuerte fue filete de res  tenderloin envuelto en tocineta servido con papa paillasson y  crema de arándanos  y cebolla blanca caramelizada en salsa de vino tinto.  Mientras el postre fue  bizcocho “caja azul Tiffany” . Las  bebidas servidas variaron entre los  vinos blancos y tintos.

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