Gracias a las sugerencias ofrecidas por el  Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA-Cuba), luego de realizado un diagnóstico  a la  producción lechera, los ganaderos de Dajabón, Monte Plata, Baoruco, El Seibo y Valverde han logrado establecer estrategias    para fomentar el crecimiento y la integración de las cadenas lecheras de esas provincias.

Así lo afirmaron durante una entrevista para HOY  los directivos  del CENSA   Lydia Tablada Romero y Pastor Ponce Caraballo, quienes destacaron que la capacitación y asesoría técnica en la cadena láctea y sus derivados es el tema en el que han estado centradas las diferentes sesiones de trabajo en esas cinco provincias donde están ubicadas  las Agencias de Desarrollo Económico Local (ADEL).

Explicaron que el diagnóstico  estableció la necesidad de organizar el sector lechero, lograr una mejor integración y una mayor  participación de los pequeños y medianos ganaderos en la industria láctea.

Citaron entre  los resultados importantes que se han logrado  la integración de pequeños y medianos ganaderos de estas cinco provincias, lo que ha permitido producir leche de mejor calidad.

  Citó el ejemplo de los ganaderos de Monte Plata, los cuales se unieron y lograron instalar una planta procesadora de leche y sus derivados.

Resaltaron que otro de los logros  es  una alta inserción de los organismos nacionales relacionados con el sector lechero y de normas y regulaciones, lo cual facilitó la necesaria integración con los actores de  la cadena láctea.

Tablada  y Ponce Caraballo estuvieron acompañados del presidente de la Agencia de Desarrollo Económico de Baoruco, Angel Vásquez Perdomo, quien destacó el aporte de ADEL para el desarrollo económico de   esa provincia.

También de Anyarlene Bergés, oficial de Gobernabilidad del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). 

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Asesoría

Recordaron que esta asesoría se inició en el año 2008 con el apoyo del programa de Apoyo a Redes Temáticas y Territoriales para el Desarrollo Humano (ART-PNUD), lo que ha permitido realizar un diagnóstico de la producción lechera en las citadas provincias.