La ola de calor está muy fuerte, está en su punto máximo, con temperaturas que alcanzan los 40 grados en buena parte del país. Una situación común en la República Dominicana a la que no se ve el fin: aunque los días más duros suelen ser en agosto.

Ante este panorama, lo que salva la salud de las personas es una correcta hidratación que ayude a controlar la temperatura corporal. Y no se trata solo de beber agua -aunque no se tenga sed, advierten los expertos: como referencia para los adultos, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda beber entre 2 y 2,5 litros al día-, también mantener una dieta saludable a base de alimentos que favorezcan que el organismo se sienta fresco y ligero, evitando las digestiones difíciles, la sensación de pesadez y la retención de líquidos que favorece el calor.

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Alimentos contra el calor

Los nutricionistas de la OMS recomiendan incluir en los menús cotidianos una serie de alimentos claves, que además de proteger la salud ayudan a bajar la temperatura corporal y sentirnos menos pesados durante estos días que los termómetros están en rojo.

Pepino (97% agua)

Fresco y dulce, es un buen ingrediente para ensaladas, gazpachos y cremas de verano. También es un buen aliado contra el calor debido a su alto contenido en aminoácidos, vitamina C, agua.