Degustando bocadillos y copas de vino, Thomas Simonnet,  gerente general del MGallery Hostal Nicolás de Ovando, presentó   a Dominique David, nuevo chef ejecutivo de ese establecimiento hotelero de la Ciudad Colonial.

 En la actividad realizada en el patio Las Damas del Hostal, dieron a conocer el  nuevo menú que ofrece el restaurante La Residence,  con una selección de platos que siguen  las tendencias culinarias actuales.

El nuevo chef ha trabajado en   reconocidos establecimientos en el área de la   hostelería y la restauración.

Thomas Simonnet  expresó que la colección de hoteles  MGallery del Grupo Accor,  identifica a un conjunto de  hoteles distribuidos en todo el mundo, que poseen un valor histórico y que ostentan  los  nombres que originalmente poseían los establecimientos hoteleros.