DÓNDE COMER
Italiano y moderno

<STRONG>DÓNDE COMER<BR></STRONG>Italiano y moderno

Los amantes de la cocina italiana tienen un nuevo lugar donde degustar esta gastronomía en sus expresiones más modernas y en un ambiente  contemporáneo y acogedor.

Es Enzo Cucina Italiana, el nuevo laboratorio donde la chef Mary Carmen Bonarelli está renovando los platos de la cocina italiana tradicional para presentar creaciones únicas.

Para ello ha conformado un menú donde se destaca una gran variedad de antipastos para compartir e innovadoras propuestas como la “Piadina”, una pizza en masa fina y crocante que se puede disfrutar en distintas combinaciones como la de queso de cabra con miel, cebollas caramelizadas y pimienta rosada, hasta la de hongos con trufas y queso asiago. Así también destacan deliciosas combinaciones de pastas con mariscos y exquisitos cortes de carne, como el Filete Enzo y el Churrasco sobre Risotto al chimichurri.

En el espacio prevalece el estilo casual y está diseñado para que al visitarlo usted se sienta a gusto y relajado, sin importar su edad. Cuenta con un salón principal, un área de bar y una terraza con vista a la vida de la avenida Abraham Lincoln.

Enzo Cucina Italiana también ofrece servicio de delivery, valet parking, wifi y tiene a disposición sus espacios para la realización de actividades sociales. L

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Mary Carmen Bonarelli

Es la chef ejecutiva de Enzo Cucina Italiana y Vesuvio Malecón. Estudió Administración Hotelera en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra de Santo Domingo (PUCMM) y luego se hizo chef en el  Culinary Institute of America (CIA), Nueva York.

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