El secretario de Agricultura informó ayer que el país prevé realizar exportaciones de cacao por más de 90 millones de dólares este año que equivaldría a 40 mil toneladas métricas.

Salvador Jiménez, al participar en el seminario “ChocoCaribe”, expresó que en los primeros seis meses de este año se han exportado 24 mil toneladas métricas principalmente a Europa. Dijo que los precios del cacao dominicano van desde 2,800 dólares la tonelada métrica hasta los 4,000 mil dólares en función de su tipo.

Destacó que el país es el mayor exportador mundial de cacao orgánico al aportar 15 mil toneladas métricas al año,  además de ser el tercer mayor productor del continente y el noveno en el mundo. Informó que el país cuenta con aproximadamente 41 mil productores de cacao.

“ChocoCaribe” es realizado en colaboración con la embajada de Italia y este se celebrará durante toda esta semana donde ofrecerá cursos y talleres a fin de mejorar la producción, calidad y comercialización.

La cifra

80 por ciento. Es la cantidad de cacao fino a nivel mundial que producen  Sudamérica y el Caribe. RD produce  diversas variedades de cacao.