El ministro de Agricultura, Limber Cruz, y el director general de Ganadería, Abel Madera, y los representantes de la FAO, Rodrigo Castañeda; de APHIS/USDA, Jeromy MacKim; encabezaron el evento de entrega de certificados de bioseguridad a 13 nuevas granjas porcinas en la República Dominicana, como parte del Plan Nacional de Bioseguridad Porcina, implementado desde el año 2023.

El plan se enmarca en un acuerdo de colaboración entre el Gobierno dominicano, la FAO y el USDA/APHIS, con el objetivo de modernizar el sector porcino y fortalecer su cadena de valor.

La estrategia busca mejorar las condiciones de bioseguridad en granjas tecnificadas y no tecnificadas, reduciendo el riesgo de ingreso y propagación de enfermedades como la Peste Porcina Africana (PPA). Para ello, se evalúan más de 75 variables clave que incluyen ubicación, infraestructura, control de plagas, manejo del agua y los alimentos, protocolos de limpieza y desinfección, y control del transporte.

La certificación de estas 13 granjas representa un avance significativo hacia la modernización del sector porcino, cumpliendo con criterios de bioseguridad establecidos dentro del Plan. Este hito no solo garantiza la producción de carne de cerdo segura y libre de enfermedades, sino que también mejora las condiciones sanitarias en toda la cadena productiva.

El ministro Limber Cruz afirmó que la certificación de estas granjas es un hito nacional. La bioseguridad ya no es una opción, sino una política de Estado que abre puertas a mercados y protege la salud pública.

De igual manera, el titular de Ganadería, Abel Madera, precisó que estas certificaciones representan un paso fundamental hacia la consolidación de un sistema productivo porcino más seguro, sostenible y resiliente, en línea con los modelos internacionales de sanidad animal”.

Leer más: Gobierno inicia pago de indemnizaciones a productores porcinos afectados por la PPA

Por su parte, Rodrigo Castañeda, representante de la FAO en el país, subrayo que cada granja que adopta estándares de bioseguridad modernos garantiza el acceso a carne segura y asequible. No hay seguridad alimentaria sin inocuidad de los alimentos.

En ese sentido, Jeromy McKim, Representante de APHIS – USDA, manifestó que dicho modelo de implementación de la bioseguridad beneficia no solo a República Dominicana sino a toda la región, estableciendo un hito en el control de enfermedades y protegiendo la sanidad de las granjas.

Alternativa porcina

El Plan Nacional de Bioseguridad Porcina cuenta con más de 614 granjas inscritas, que representan el 82% de la producción porcícola nacional.

Diego Rojas Morea, coordinador del Plan Nacional de Bioseguridad de la FAO, destacó que este resultado es fruto de una sólida articulación entre el Gobierno dominicano, los organismos internacionales y los productores, en un esfuerzo continuo por transformar los sistemas agroalimentarios del país.

Rojas también aseguró que la certificación de estos nuevos predios refuerza el compromiso con una porcicultura más segura, tecnificada y resiliente, orientada a garantizar un suministro estable y sano de proteína animal.

El evento contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito agropecuario y gubernamental.