¿No sabes cómo cuidar tu alimentación durante la pandemia? Nutricionista te aconseja

La doctora y nutricionista, Michelle Vázquez Peña, compartió unos consejos y recomendaciones para mantener una sana salud alimenticia durante la pandemia y como deben cuidarse los pacientes de COVID-19.

«Primero debemos conocer la diferencia entre comer y nutrirse. Comer es ingerir todo lo que se pueda. Nutrirse es una decisión responsable que cada uno debe hacer y es algo consciente, considerando los macro y micro nutrientes. En otras palabras, saber si estamos comiendo saludable o no», expresó la doctora durante una entrevista con el programa «La Cosa como es» con Edith Febles.

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Precisó que se debe identificar si se esta comiendo por ansiedad, es decir, comer de manera impulsiva y desordenada. Esta ansiedad puede estar relacionada con la pandemia y el desconcierto sobre el futuro. Esto puede provocar que las personas tengan severas consecuencias en su alimentación.

Citó que dichas manifestaciones pueden ser: palpitaciones, alteraciones de la alimentación, tensión, rigidez, cansancio, imitar síntomas de COVID a nivel emocional y dolores de cabeza.

Hablando de COVID, la doctora mencionó que los pacientes sufre severos daños en su sistema inmunológico y que eso es lo que provoca el riesgo de salud. Los pacientes deben tener una nutrición debe ser optima, suficiente, adecuada, equilibrada y segura.

Señaló que se debe tener una alimentación rica en fibras, proteínas, carnes magras. Una dosis diaria de vitamina C o antioxidantes tales como naranjas, lechosa, piña, etc. Tambien incluir las leguminosas: habichuelas, guandules, lentejas y garabanzos.

Recomendó una exposición diaria al Sol para obtener la vitamina D que las luz solar emite.