Sánchez Roa dice escasez de pollo es falta de Gobierno

El exsenador Adriano Sánchez Roa denunció ayer que la escasez y altos precios de la carne de pollo, que ya supera los RD$100.00 la libra, son resultados de la falta de planificación gubernamental frente a las altas temperaturas y sus efectos en la producción avícola.

“Durante los meses de altas temperaturas es normal que los pollos experimenten una reducción natural entre un 9 % y 11 % de su peso corporal, un fenómeno ampliamente documentado por especialistas del sector agropecuario”, manifestó.

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El también en dirigente del Partido de la Liberación Dominicana (PLD) dijo que el Ministerio de Agricultura no haya tomado previsiones para enfrentar ese escenario, como el estímulo a una producción complementaria o la aplicación de estrategias de mitigación climática. En lugar de eso, indicó que se apresura en la mirada hacia las importaciones, en detrimento de la seguridad alimentaria.

Sostuvo que como resultado de esa falta de acción, las autoridades están procediendo a importar 500 mil libras de carne de pollo, que representa un duro golpe para los productores locales y aumenta la dependencia del país de los mercados internacionales.

Roa, también ex administrador del Banco Agrícola, refirió que la industria avícola dominicana produce mensualmente 21.5 millones de pollos, con un peso promedio de 4.8 libras por ave, pero que, por el calor, ese peso puede reducirse entre 0.4 y 0.5 libras por unidad, lo que implica una pérdida considerable en términos de oferta.

“Estamos ante una crisis que no ha sido provocada por factores inesperados, sino, por la ausencia de una política agrícola estratégica, sostenible y adaptada al cambio climático”, dijo.

Agregó que la avicultura nacional, que ha mostrado un notable desarrollo y estabilidad por años, está siendo debilitada por esa improvisación gubernamental.

Llamó al Ministerio de Agricultura y a organismos responsables, asumir su papel con seriedad y no en forma inmediatista.

“Es necesario aplicar políticas públicas que fortalezcan la producción nacional, garanticen el abastecimiento estable del mercado y protejan a productores y a consumidores. No se puede seguir improvisando en un sector tan vital como el agroalimentario”, planteó el exsenador.