La producción nacional de ovinos y caprinos solo satisface el 25% de la demanda, el resto se importa de Haití y otros países.
Sin embargo, la República Dominicana tiene un gran potencial para producir y exportar, para lo cual hay que cambiar la baja productividad a nivel primario y corregir la incapacidad para cumplir con los estándares de calidad, que incluye modernizar mataderos.
El país no tiene capacidad para suplir los centros turísticos acorde con los estándares de calidad exigidos, porque los mataderos son rústicos y faltan otras condiciones, por lo cual hay que importar carnes de chivos y ovejos.
La República Dominicana produce unas 747.35 toneladas métricas de carne ovina y unas 926.89 toneladas caprina. Toda esa producción es para consumo local, de acuerdo al Consejo Nacional de Producción Pecuaria (Conaprope).