La libra de pollo nunca había llegado al precio inalcanzable de 60.00 y 65.00 pesos como se ha registrado después de las pasadas elecciones, aseguró el Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor, Pro Consumidor, entidad que insiste en que  se trata de un problema especulativo.

Informó que la mejor evidencia es que durante los últimos dos años, la carne del pollo fresco ha mantenido precios promedios globales de RD$43.00 y RD$44.00 entre supermercados grandes, supermercados pequeños, colmados y mercados, manteniendo variaciones poco significativas en los precios internacionales de los commoditties, que inciden en los costos de producción de este rubro.

Conforme a los datos levantados por Pro Consumidor a través del monitoreo de precios de los productos básicos de la canasta familiar, que realiza diariamente  la Sección de Encuestas, en el año 2010 los precios promedios globales de la libra de carne de pollo fresco, oscilaron entre RD$42.56 y RD$46.05. En el año 2011, el comportamiento de los precios se mantuvo entre RD43.61 y RD$47.94.

Pro Consumidor entiende que el incremento registrado a partir de mayo 2012 no se corresponde con las razones presentadas por algunos productores, que incluyen como una de las variables que inciden en sus costos las inversiones fijas, que en muchos de los casos ya han sido depreciadas.

La intervención de Pro Consumidor en el tema se debe a que en el mercado se ha estado encontrando precios  de hasta RD$65.00 la libra, lo que evidencia que existe especulación en algún eslabón de la cadena de comercialización.