El precio de la cebolla empieza a bajar  en el mercado

El precio de la cebolla empieza a bajar  en el mercado

Una serie de productos agrícolas de alto consumo en el período navideño, especialmente la cebolla, han bajado de precio en los últimos días y otros mantienen una cotización estable, informaron comerciantes del Distrito Nacional y la provincia Santo  Domingo. 

En el caso de cebolla, que se había encarecido en las últimas semanas, se ha situado entre 24 y 25 pesos la libra, precios considerados asequibles para la población.

Comerciantes de mercados, plazas agropecuarias y consumidores destacaron que la  baja de precio en la cebolla significa mucho para la economía popular en esta Navidad.

Indicaron que hay buena oferta de productos del agro en los mercados y que los precios se mantienen estables, como los casos de las hortalizas y víveres, que tradicionalmente en la Navidad aumenta su consumo  y cotización.  

Testimonios de esa realidad los ofrecieron Pablo Díaz, Rafael Santana, Rosa María Alcántara, Juan Santo de Jesús y Secundino Almánzar, comerciantes de los mercados  Nuevo de  de la avenida Duarte, Modelo,  de la avenida Mella; el San Lorenzo de Los Mina y de la Plaza Agropecuaria que funciona en la Ciudad Ganadera.

Destacaron  que últimamente  los especiales publicados por las grandes cadenas de supermercados en los periódicos nacionales registran  bajas significativas en la cebolla y otros rubros agropecuarios.

Los comerciantes consultados coincidieron en afirmar que los especiales de precios de varios productos, sobre todo la cebolla,  que han estado publicando los grandes supermercados contribuirá abaratar sus costos en los demás canales de comercialización.

Asimismo, consideraron que  en el abaratamiento de muchos productos de la canasta familiar ha contribuido las medidas adoptadas por el Ministerio de Agricultura para garantizar el abastecimiento durante el período navideño.

El ministro de Agricultura, Salvador (Chío) Jiménez, garantizó la semana pasada el abastecimiento de las hortalizas y otros productos agrícolas y pecuarios de alto consumo en Navidad.

Recordó que la institución auspició un plan de siembra de 13 mil 743 quintales de hortalizas y víveres en los ámbitos de las ocho Direcciones Regionales de la cartera, para asegurar el abastecimiento de alimentos en esta Navidad.

Durante este  periodo se incrementa el consumo de cebolla, ajo, ajíes, zanahoria, remolacha, lechuga, papa,  repollo y otras hortalizas, así como carnes de cerdos, res, pollo, pavo, pato y chivo.

El ministro de Agricultura, Salvador Jiménez  dijo que es interés del gobierno del presidente Leonel Fernández incrementar la producción agropecuaria para que no falten alimentos propios de la época en fiestas navideñas.

Las claves

1.  La cebolla

En el caso de cebolla, que se había encarecido en las últimas semanas, se ha situado entre 24 y 25 pesos la libra.

2.  Opiniones

Comerciantes de mercados y consumidores destacaron que la  baja de precio en la cebolla significa mucho para la economía popular en esta Navidad.

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