Tan pronto uno de los principales fabricantes de electrodomésticos del mundo decidió crear una línea de máquinas de café artesanal de alta calidad, no fue a buscar inspiración precisamente a Italia, ni a Francia… ni siquiera a Seattle; dirigió la mirada a República Dominicana.

KitchenAid, tan conocida por su icónica batidora (centro culinario con aditamentos), decidió entrar en el mundo del café artesanal de nivel superior, en un mercado con una clientela muy exigente y gourmet.

Con el fin de garantizar que los productos cumplen las más altas especificaciones para los amantes de un buen café, en América Latina la compañía contó con la ayuda de los baristas de la Gente de la Isla, considerados los mejores expertos en café de República Dominicana.

“Queríamos asegurarnos de que el café producido con nuestras máquinas fuese lo más auténtico posible, y República Dominicana tiene una fuerte conexión cultural con el café”, dijo Sophia Costabal, gerente de comunicaciones de KitchenAid para América Latina, para quien “la asociación con los baristas de la Gente de la Isla fue una elección natural”.

El barista es un experto en café de alta calidad, quien puede crear deliciosas bebidas basadas en él, porque conoce de su arte y sabe obtener lo mejor de los granos de café.
KitchenAid y Gente de la Isla quieren que esos apasionados gourmets que se deleitan con un buen café se puedan convertir en los mejores baristas en sus propios hogares.