El ex secretario de Agricultura, ingeniero Eligio Jáquez, defendió la calidad de la leche que la empresa Lácteos Dominicanos (Ladom) suple al desayuno escolar, y cuestionó que haya sectores interesados en destruir el prestigio de una empresa que hace importantes aportes a la economía en materia de empleos al país.
Jáquez dijo que le consta que Ladom compra una gran cantidad de leche de producción nacional para suplir el desayuno escolar que llega a los estudiantes con la calidad y los nutrientes requeridos.
El profesional agrícola restó importancia a las muestras de leche analizadas en algunos laboratorios en los que se cuestionó la calidad del producto utilizado en las raciones del desayuno escolar.
Precisó, además, que Ladom está conformada por un grupo de empresarios emprendedores que se han esforzado en hacer importantes inversiones en modernas tecnologías con el apoyo de empresas financieras internacionales.
Jáquez sostuvo que Ladom que se ha convertido en un importante soporte económico para la producción lechera nacional.
Las claves
1. Compras locales
Jáquez dijo que les consta que Ladom compra alrededor de 34 mil litros de leche al día a los productores locales, luego de una recomendación que hizo al director de esa empresa, Rafael Díaz, para que pudiese participar en la cuota de importación.