Productores avícolas del país afirmaron ayer que para el mes de diciembre la producción de aves rondará entre 16.5 millones a 18 millones de unidades de pollos, cuando en meses normales es de tan solo 14 millones de unidades.

Así fue confirmado por José López, presidente de la Asociación de Productores de Pollos de la Región Norte (Asopollon), y Wilfredo Cabrera, presidente de la empresa Cobb Caribe, quienes indicaron que esta medida garantiza el suministro de la ave en el mercado.

López afirmó que la libra de pollo en granja debe costar RD$31.5 y para el mercado general sería a RD$47.00 la libra, ya que existe una cadena de intermediación.

Explicó que ha habido cambios en la producción, además de la reducción de los pequeños vendedores de la carne blanca en los barrios, pero en los supermercados siempre hay presencia de pollo.

Añadió que debido a las medidas tomadas por el sector avícola, no faltará en el comercio esa carne, a pesar de que el gobierno entregó el doble sueldo temprano.
Informó que a partir del lunes 21 empezará la entrada de mucho pollos.

El presidente de Asopollon dijo que el precio en granja se va a mantener, pero no pueden controlar la especulación en la calle. Relató que en los supermercados ha visto la venta del pollo a RD$65 la libra.

Informó que en el país existen alrededor de 10 plantas procesadoras que suplen a los supermercado de esa carne y lo deben hacer a precio módico, aunque en los puestos populares está a RD$47 la libra.

López, precisó que aunque el gobierno destinó mucho dinero a la regalía, el del sector privado es mayor y espera que su sector sienta esos recursos.

El millón de aves. En tanto el presidente de la empresa Cobb Caribe destacó que más de un millón de pollos guardados empezarán a ser suministrados al mercado a partir del lunes.

Cabrera destacó que este año se ha implantado un récord en cuanto a la producción y almacenamiento de pollo.

Recomendó a los pequeños productores y personas que tienen esas aves guardadas para que alcance mayor libra, que empiecen a salir de ellas.

Precisó que habrá mayor disponibilidad de pollo, que la demanda de la población y esta situación debe de mantener unos precios asequibles porque hay una buena abundancia.

Señaló que más del 90% de los productores nacionales organizados tienen los precios de granjas entre RD$31.50 y RD$32.00 la libra, pero que siempre hay una minoría especulando con los precios.

Cabrera afirmó que a partir de la próxima semana la especulación empezará a mermar y que la mortalidad del ave es muy baja para esta época, fruto de las agradables temperaturas.