Salud. Organismos microbiológicos en la comida provocan enfermedades
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud unos 600 millones de personas al año alrededor del mundo se enferman después de consumir alimentos contaminados.
Para apoyar a la industria de alimentos y bebidas, Tetra Pak dispone de un equipo de calidad y soporte técnico formado por un grupo de más de 100 profesionales altamente calificados, que están localizados en América y ayudan a los clientes a resolver y prevenir problemas de contaminación en la línea de producción. Uno de los líderes de este grupo es Pietro Tarantino, explicó que los organismos microbiológicos en la comida son una amenaza para la seguridad y calidad de ésta.