Enológica es la propuesta de vinos italianos  que ofrecen  al mercado dominicano los empresarios Alberto Albertini y Fabrizio Niatti.

El establecimiento, situado en la Plaza Dorada, en la Roberto Pastoriza, fue inaugurado con la presencia de amigos, familiares e invitados especiales que, aunque caía un torresnte aguacero, no quisieron perderse la oportunidad de acompañarlos.  Al dar la bienvenida a los presentes, Alberto Albertini informó que en Enológica los consumidores encontrarán  las famosas bodegas italianas y los vinos con la mejor puntuación.