Hoy 
Según la Organización Mundial de la Salud, un peso adecuado y una alimentación balanceada pueden servir de preventores de diversas enfermedades, lo cual resulta ser una buena noticia, ya que si eres capaz de mantenerte en tu peso ideal, definitivamente estarás protegiéndo tu organismo de pescar algunas enfermedades serias, tales como hipertensión, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del páncreas e hígado, además de colesterol y triglicéridos altos, problemas del corazón en general y algunos tipos de cáncer.
Teniendo todo esto más claro, es importante adquirir entonces nuevos hábitos relacionados con la alimentación y estilo de vida, ya que entre las principales causas del sobrepeso están los malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio físico, aunque pueden exister factores genéticos y metabólicos que dificulten alcanzar un peso ideal.
Es recomendable realizar 3 comidas diarias y 2 tentempiés, nunca dejar de desayunar, cenar sin excesos, no consumir azúcar refinada ni pastelería industrial, eliminar completamente la comida chatarra, y periódicamente realizar ejercicio físico.
El peso justo. Algunos especialistas definen el peso ideal como aquel con el cual un individuo se encuentra a gusto y está en condiciones de desarrollar normalmente todas sus funciones biológicas.
Sin embargo son muy vistas las tablas de peso ideal en libros o revistas de dietas y nutricón -aunque los valores que allí se indican son sólo promedios estadísticos-.
Mientras algunas personas mantienen su peso ideal en 60 kg, otras lo hacen en 50 ó 55 kg con la misma altura. Todos los individuos somos diferentes: tenemos diferentes relaciones masa muscular/masa grasa, secreciones hormonales variables, etc. Siguiendo este criterio, la altura es uno de los tantos parámetros para estimar el peso teórico óptimo.
La gran mayoría de los nutricionistas consideran la complexión como parámetro primordial para evaluar el peso justo: el diámetro de los hombros varía mucho según la persona y esto nos indicará si es pequeña, mediana o grande.
La edad es otro factor importante a tener en cuenta. A partir de los 25 años aproximadamente, el peso no deberá tener grandes variaciones, a no ser ligeros aumentos luego de los cuarenta años.
La mujer naturalmente experimentará un incremento de peso a partir de la menopausia, luego de la cual su grasa corporal se redistribuirá.
Otro dato interesante es que casi todas las mujeres en edad fértil aumentan de peso los días previos a la menstruación.
Esto se considera normal mientras dicho aumento no sobrepase los 2 kg.
La clave
Algunos riesgos asociados a la obesidad
Endocrinológicos y metabólicos:Diabetes mellitus, dislipidemias, hiperuricemia, disfunción ovárica, hipogonadismo; Cardiovasculares y respiratorios: Cardiomiopatía, hiopertensión arterial, enfermedad ateroesclerótica (coronaria, cerebrovascular y periférica), hipoventilación crónica (Síndrome de Pickwick) y apnea del sueño; Cáncer: Endometrial, mamario, colorrectal, ovárico y de vesícula biliar. Obstétricos:Diabetes gestacional, toxemia, infecciones, trombosis venosa; Digestivos:Colelitiasis, esteatosis, reflujo gástrico y otros, como Osteartrosis, hernias, etc.
El sexo de la persona también determinará cual es el peso adecuado para ésta. El hombre tiene mayor desarrollo de masa ósea y muscular, la cual es mucho más pesada que el tejido graso. Teniendo en cuenta todos estos factores se ha diseñado la tabla de peso teórico para hombres y mujeres que vemos a continuación.
Puedes conseguirla en www.cienciaplus01.blogspot.com.
Calorias y cantidad de alimentos. Por una cuestión de bienestar, placer y felicidad con uno mismo, es muy común que la gente pasada de peso tome conciencia y se decida a hacer una dieta.
Lo más recomendado en estos casos es recurrir a un médico ya que él indicará cómo llevarla a cabo.
Pero en realidad hay mucha gente por decirlo de alguna manera, Kamikaze-, que en realidad arranca con toda su energía a simplemente dejar de comer, a comer menos y sucede que efectúan un esfuerzo muy grande que no dará resultado. Esto sucede porque no es directamente proporcional la cantidad de alimento con la cantidad de calorías, dicho de otra manera, menos comida no significa menos calorías. Se ha empezado una campaña muy interesante la cual denominan Qué son 200 calorías en cada alimento y da ejemplos claros sobre cómo el hecho de comer mucha verdura sacará el hambre y de repente un pedazo de carne frita no lo hará: sin embargo este último pedazo contiene más calorías.
El ejemplo más claro que yo encontré es el del melón y la barrita de chocolate. Mientras que 553g de Melón tienen 200 gramos de calorías, solamente 41 gramos de chocolate contiene 200 calorías.
Les invito a ingresar a la fuente y así podrán llegar a la web de la mencionada campaña donde verán ejemplos claros y podrán armarse su propia dieta, pero sin pasar hambre y a su vez consiguiendo mejores resultados. La fuente es: http://www.marujasmodernas.es/2009/08/ lo-que-son-200-calorias-en-cada-alimento/
Infusiones que adelgazan
Existen cuatro infusiones que pueden ayudarnos a eliminar esos molestos kilos que suelen ser imposibles de bajar. Desde ya estas no funcionarán si no se hace una dieta adecuada.
Las hierbas son el pilar fundamental de los preparados dietarios que generalmente recomiendan quienes están a favor de los remedios naturales y bajo ningún concepto deben ser subestimadas.
Se recomienda preparar las infusiones de la siguiente manera, para que no tengan una concentración inadecuada: mezclar dos cucharadas de hierba por litro de agua y deje que la preparación hierva por 5 minutos.
Té de focus
Es la principal hierba adelgazante que contienen los suplementos naturales.
Es ideal para combatir la obesidad y el hipotiroidismo.
Té de centella asiática. Al favorecer a la circulación sanguínea, es un efectivo suplemento para luchar contra la celulitis.
Té de hisopo. Contribuye en la rápida reducción de la grasa corporal.
Té de marrubio. Este es un excelente prospecto para las personas que tienen sólo un poco de sobrepeso, además es antinflamatoria.
Desde ya, antes de beberlas se recomienda consultar con un médico.
Si sigues estas recomendaciones podrás lograr en tu peso ideal, además te sumarás calidad de vida y estarás definitivamente más saludable.
En la web
www.cienciaplus01.blogspot.com
Podrás encontrar dos tablas, una para hombres y otra para mujeres, con las que de acuerdo a distintas variables podrás comprobar que tan cerca o lejos estás de tu peso ideal.
obesidad/index.htm
Este site describe la problemática de la obesidad infantil y como esta puede ser controlada; además plantea la manera en que los padres deben tomar medidas.
