Una experiencia enogastronómica ideada por responsables de La Bodega de Manuel González Cuesta, fue la que disfrutaron amantes y conocedores del buen vino con la degustación de una selección especial de Abadia Retuerta, logrando fusionar las características de los caldos más prestigiosos de esta bodega española acompañado de lo mejor de la gastronomía del restaurante Peperoni.
El encuentro estuvo dirigido por Pablo Paredes, representante de la marca para América Latina, quien instruyó a los invitados durante esta experiencia; y por el chef Alberto Martín, quien realizó platos selectos, muy adecuados a la ocasión.
El maridaje inició con Abadía Retuerta Selección Especial, el vino más representativo de la finca, que consiguió con su añada 2011 el premio al Mejor Vino Tinto del Mundo -Red Wine Trophy- otorgado por la International Wine Challenge de Londres.
Los “Pago” de Abadía Retuerta: Pago Negralada, Pago Valdebellón y Garduña, fueron los protagonistas del maridaje.