Este miércoles es día regional frutas

Este miércoles es día regional  frutas

El próximo miércoles se conmemora el Día Regional de las Frutas en Centroamérica y la República Dominicana. La celebración es el resultado de un esfuerzo coordinado entre los ministerios de Agricultura, Salud y Educación de estos países, la FAO, el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá y el Consejo Agropecuario Centroamericano.
Su objetivo es promover la producción de frutas y concientizar a la población sobre la importancia de su consumo, lograr el acercamiento entre los productores y consumidores; y alcanzar una mayor articulación entre el sector público, privado, la academia y sociedad civil.
Incluir al menos tres frutas frescas en la dieta diaria es una forma sencilla y económica de mejorar la alimentación de la población.
Desperdiciar estos alimentos y cualquier otro no es ético, económica y ambientalmente es ineficiente y nos hace retroceder en la lucha contra el hambre y la malnutrición.

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