El xilitol es un edulcorante común sin calorías que se encuentra en los dulces y la pasta de dientes sin azúcar. Investigadores de Cleveland Clinic encontraron que cantidades más altas del alcohol de azúcar xilitol se asocian con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.   El equipo, dirigido por Stanley Hazen, M.D., … Sigue leyendo Estudio: vincula el sustituto del azúcar con un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular